食欲の秋、それは収穫の秋ゆえに湧き出るモノだと思う。 美味しい魚貝類や米が、これから沢山出回ってくる。それを秋の味覚として、美味しく口に頬張る。 我が家では、初夏に植えたピーマンが、夏の暑さに耐えて、今、実りを向かえに来ている。この食材で料…
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