肉じゃが

今日のお天気は、
朝からは晴れてなくてもお昼から晴れて、洗濯物はシッカリ乾いた。

今夜のおかずは、「肉じゃが」にした。↓

皿に盛ってないので、その姿はハッキリしないでしょうが、あしからず。

誰しもが出来るかもしれないメニューだろうけど、
私には、上手く行くかは作ってみないとわからない。
家の冷蔵庫に在庫がないのがあった
コンニャクだ。
早速、近所のスーパーへ出掛けて買出しに行った。

初めのうちは、カレーライスを作るようにして、後はだしの配分だろうかな？と感じた。

大方のレシピは、ネットでの検索が役立たせてくれたのは、勿論の事だ。

母ちゃんの評判は、「中々いい味してるたい！」だった。

個人的に
明日は、ハローワークへ朝から行かねばならない。
失業認定の日なのだ。

６月から、「ワード、エクセル」の市民講座へ行く事にしている。
ナントかして世間についていかないと、乗り遅れそうな気がするのだ。

しかし、失業していると、昼の時間をどうやって過ごすか？って考えるよ！